O New York Sour é um coquetel clássico que combina as características de um whisky sour com um toque visualmente impressionante. A história desta bebida remonta ao final do século XIX, quando o azedo estava em alta. A inovação ocorreu quando alguém decidiu adicionar uma camada de vinho tinto flutuando sobre a mistura de whisky, clara de ovo, xarope de açúcar e suco de limão. Esse toque final não apenas acentua o sabor, mas também cria um contraste visual marcante, tornando o New York Sour uma escolha elegante e deliciosa em bares e salões de coquetéis ao redor do mundo.