O Pornstar Martini é um coquetel moderno e sensual que surgiu na década de 1990 em Londres. A criação é frequentemente atribuída ao famoso bartender britânico Douglas Ankrah. A história por trás do nome intrigante envolve uma combinação única de ingredientes, como vodka de baunilha, licor de maracujá e suco de maracujá fresco, criando uma mistura exótica e deliciosa. O toque final distintivo é a adição de uma dose de champanhe servida ao lado do drink, representando o "Pornstar" na busca, uma alusão à sugestividade e à sofisticação do coquetel. Desde então, o Pornstar Martini conquistou uma cena de coquetéis em todo o mundo, tornando-se uma escolha popular em bares e barcos.